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江西中專招生網了解到近日江西省電子信息工程學校校領導帶隊開展食品安全專項檢查工作,下面是小編轉載的學校動態,一起看看吧!
為進一步加強學校食堂食品安全工作,守護師生們舌尖上的安全,12月4日下午,學校黨委書記熊曉萍、副校長李永生帶隊開展食品安全專項檢查,平安辦、黨辦、綜保處、后勤服務中心等部門相關負責人陪同檢查。

檢查過程中,熊曉萍書記強調,食品安全是校園安全穩定的重中之重,務必時刻繃緊食品安全這根弦,以高度的政治責任感和使命感抓好食品安全,要落實好校園食品安全保障機制,進一步強化安全責任意識。后勤服務中心要時刻把安全工作放在心上、責任扛在肩上,加大食品安全監管力度,提升員工服務意識,確保學生的用餐安全,堅決守住食品安全這一底線。

李永生副校長就做好食品安全工作提出三點要求:一是要提高認識,食品安全重于泰山,一刻不能放松,千萬不能存有僥幸心理,必須嚴格按標準進行管理;二是要加強食品安全知識宣傳和員工安全技能培訓,不斷提升餐飲從業人員的工作能力;三是要落實落細食品安全管理制度,嚴格執行食品安全相關法律法規,把好食品安全每一道關口,切實保障廣大師生的飲食安全。

檢查小組重點圍繞食品原材料采購加工、就餐場所及儲存庫房、原材料索證臺賬、留樣管理、餐具消毒、安全用火用電、防蠅防鼠措施及日常管理檢查記錄等方面對各食堂進行了仔細檢查,現場指出發現的問題,提出改進建議并督促及時做好問題銷號。
此次專項檢查,進一步增強了學校食堂經營者的主體責任意識和法律意識,嚴格落實了食品安全各項管理制度。今后,學校將繼續加強對食品安全管理工作的監管,定期進行自查自糾,及時發現和解決食品安全問題,確保師生的用餐安全,為師生提供更優質的餐飲服務。
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