產品名稱
產品屬性
品質描述
建議添加量(%)
墨魚香精-F44023
液體咸味香精
本產品采用高溫美拉德反應,輔以墨魚類天然提取物精制而成,使得產品具有逼真的墨魚風味,且香氣柔和圓潤,口感醇厚,耐高溫性好
0.15-0.3
豬肉香精-JHY001
純正紅燒肉風味,辛香突出,耐高溫低溫
0.1-0.3
牛肉香精-JHY002
牛肉風味,留香時間長
雞肉香精-JHY003
鮮美雞肉風味,脂肪香突出
蝦味香精-JHY007
香氣突出,底味豐富飽滿,賦予食品醇厚的蝦仁風味,具有極佳的耐高溫性
0.2-0.4
深海魚香精
2、本產品熱穩定性好,留香更持久,性狀穩定,大大提升產品品質