產品名稱
產品屬性
品質描述
建議添加量(%)
復配穩定劑CR901
復配穩定劑
肉灌制品保水、品質改良
0.2-0.5
臺式復合寶
粉狀咸味香精
臺灣烤腸特征風味
0.2-0.4
肉味精油
液體咸味香精
特征濃郁肉香味
0.1-0.3
豬肉香精8415
特征紅燒肉風味
熏肉香精
特征烤腸風味
肉香王B型
膏狀咸味香精
濃郁肉香香味
0.1-0.5
豬肉精粉8301
特征豬肉風味